Puding, çok yönlü bir tatlı olduğu için hem tek başına tüketilebilir hem de çeşitli tariflerde kullanılabilir. İşte puding ile yapabileceklerinizden bazıları:
Tek Başına Tatlı: En basit haliyle, pudingi hazırlayıp soğuttuktan sonra doğrudan tüketebilirsiniz. Üzerine fındık, Hindistan%20cevizi, çikolata parçacıkları veya taze meyve ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Pasta ve Tatlı Katmanları: Puding, pastaların ve diğer tatlıların katmanları arasında kullanılarak hem lezzetini artırır hem de kıvamını iyileştirir. Özellikle bisküvi tabanlı tatlılarda veya trileçe gibi sütlü tatlılarda sıkça kullanılır.
Tart Dolgusu: Puding, tartların iç dolgusu olarak kullanılabilir. Özellikle meyveli%20tartlar için vanilyalı veya çikolatalı%20puding ideal bir seçim olabilir.
Parfe ve Muslarda: Puding, parfe ve mus gibi soğuk tatlıların yapımında kullanılabilir. Diğer malzemelerle karıştırılarak hafif ve lezzetli tatlılar elde edilebilir.
Krem Şanti Yerine: Bazı tariflerde, özellikle daha hafif bir alternatif arandığında, puding krem%20şanti yerine kullanılabilir.
Kurabiye ve Keklerde: Puding tozu, kurabiye ve kek hamurlarına eklenerek hem lezzetini artırır hem de daha yumuşak bir doku sağlar.
Sütlü Tatlılarda: Muhallebi veya sütlaç gibi sütlü tatlılara farklı bir lezzet katmak için puding eklenebilir. Özellikle çikolatalı%20muhallebi veya meyveli muhallebi yapımında sıkça kullanılır.